タグ: 減量

こんにちは。

美容LABORATORYの

コラムを書いているにっしーです。

今回は色んな意見、研究論文を調査した中から、

「１日２食が健康と人生を変えることが出来るのか？」

ということについて、解説していきましょう。

今の日本では、

過食と言われる文化になりつつあり、

適正な食事量というのは、徐々に、

わからなくなってきているように私も感じています。

あなた自身がどんな食べものを

どのくらい食べれば適正なのか、

その辺も含めて解説していきましょう。

1日２食にすると何が変わるのか？

基本的に食というのは、

私たちの心（メンタル）、

カラダ、血液、細胞を作り出すために、

エネルギー消費として、必要な栄養分を

摂り健康状態の維持する必要があるために食事をしますね。

食事回数を減らすと、

単純に摂取エネルギーは減ります。

一時的に体重が落ちていきますが、

減らした分を毎回の食事で満腹感限界まで、

食べていれば全く意味がありません。

１日２食が、

絶対に良いというわけでは無いので、

そこは勘違いしないでいただきたいと思います。

毎日、何気なく、

お腹が減ってきたときに食べているひとも、

量、質、バランスは、ちゃんと意識しているのかが、

重要なポイントになってくるのは言うまでもありません。

胃腸が弱かったり、

集中力が続かない、

仕事の能率がいつも良くないなど、

こんなひとの場合においては、

１日２食がおすすめのと言えると思います。

例えば、

1日2食で、朝と夜だけのパターンと、

1日3食で、朝昼晩のパターンとでは、

食事の時間に30分程度必要で、

食後に眠くなり、眠気を覚ますための、

仮眠も必要になります。

そうなると、

眠気で仕事効率も

落ちるということになりますね。

人生に何ができるかの時間も必然的に増えます。

節約できた時間計算をしてみると…

スゴイ時間数字になると思います。

選んで食べるもので心も見た目も変わるの？

このことについても、

様々な研究結果を調査したところでは、

• タバコを毎日、酒も毎日、外食も毎日、
  添加物だらけのコンビニ食事、
  毎回満腹感の限界まで食べているひと
• 毎日、オーガニックなどを意識して、
  自炊して、体にいいものを腹八分にして、
  胃腸に負担をかけないように、
  野菜中心に食べているひと

この２つの差は、

健康面とメンタル面と見た目の若さ、

仕事の能率に、明らかな差が出ることも、

栄養学の研究結果でもわかってきているのです。

前者の場合だと、

体のあらゆるところ、見た目の印象、

老化現象、成人病発病などのリスクはかなり高いでしょう。

いつも若々しさを見た目から保つためにも、

もっと食べることにも意識を高めることが有効ですね。

１日2食で脳に余分な負担も減らして時間も有効活用できる！

1日2食で、脳に与える余分な負担（血糖値上昇など）、

体重も比較的簡単にコントロールできるようになります。

食事の摂りかたを見直してみると、

デメリット面が多く出てくるかと思いますが、

1日2食にすることで、デメリット面も減って、

時間も有効活用することが可能になります。

脳にもいいので、仕事の効率も断然上がります。

3食のひとが2食にいきなり切り替えると、

昼にお腹が空いてくるタイミングがあると思いますが、

そのときは、ナッツ類などを少量、よく嚙んで食べると、

少しですが満腹感を感じることが出来るでしょう。

最後に

私自身も、1日3食から、

1日2食に変えてみてからは、

仕事の効率、見た目の若々しさ、胃腸の調子も、

全て改善されて来ています。

1日2食が良いひとも居れば、

1日4食が良いひともいますので、

ご自身に合った食事回数を実験してみてください。

そして、体に悪影響が少ないものを選んで食べましょう。

他記事でも、

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美容LABORATORY

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コラムを書いているにっしーです。

前回のコラムでの、

メンズ医療脱毛のお店紹介の記事を

お読みいただけましたでしょうか。

今回のコラムでは、

焼き芋が好きな人も多いと思いますので、

焼き芋を冷やして食べるのはダイエット効果について、

解説していきましょう。

サツマイモの種類はどれだけあるの？

サツマイモの種類を

私が独自調査した結果では、

今のところ３５品種があることがわかっています。

同じサツマイモの種類だけで３５種類もあるという根野菜は、

他に類を見ないのではないでしょうか。

中でも代表的な、

スーパーなどで売られているであろう、

売れ筋の人気のあるサツマイモの種類では、

鳴門金時、紅はるか、安納芋、シルクスウィート、

この４種類が一般的によく見かけることが多いと思いますね。

サツマイモの栄養価と効用はどうなの？

サツマイモの栄養価と効用については、

• 食物繊維
• カリウムが豊富
• ビタミンEも含んでいる
• ヤラビンによる便通改善
• 安納芋にカロテンも豊富
• 加熱しても残るビタミンC
• 紫品種にはアントシアニン

食べても害になるものは無いのですが、

何にしても食べ過ぎは良いとは言えません。

他の野菜などと組み合わせて栄養のバランスを考え、

食べるようにしましょう。

焼き芋を冷やして食べるとなぜダイエットに良いの？

サツマイモの栄養価と効用でもあるように、

栄養価から見ても、ダイエットに良いということは、

少なからずお察しいただけるかと思います。

焼き芋を冷やして食べる、

最も注目すべき点では、

元々、サツマイモに含まれる、

レジスタントスターチという成分にあります。（レジスタントスターチ：ウィキペディア参照）

このレジスタントは抵抗する(消化されにくい)、

スターチはデンプンという意味があります。

サツマイモに、豊富に含まれている、

炭水化物の一種であるデンプンが、

焼き芋を冷やす事で、変化が起き、

レジスタントスターチに変わり、

そしてレジスタントスターチが、

食物繊維と似た働きをお腹の中でしてくれます。

なぜ焼き芋を冷やすと、

ダイエットに良いのかと言いますと、

レジスタントスターチのうれしい効果まとめとして、

• 便通の改善
• 血糖値の上昇抑制
• 体重増加の抑制（脂肪減少）
• 美肌などのアンチエイジング効果

上記のような効果が期待できます。

減量ダイエットする人、プロボディービルダー、

プロボクサー、様々なアスリートの人たちにも、

血糖値の急上昇が少なく、太りにくいので、

とても良い条件が揃った食べ物ということになるのですね。

焼き芋を冷やして食べるメリットと簡単調理方法は？

焼き芋を冷やして食べるメリットとしては、

ジップロックや、ラップして冷蔵庫で保存がききますね。

また、焼き芋の状態から、

食べやすいサイズにカットして、冷凍保存も出来るため、

夏の冷たいものが欲しい時にも重宝することでしょう。

焼き芋を出来上がりの状態で買うと、

割と良いお値段がすると思います。

そこで、簡単な焼き芋を作る方法として、

サツマイモ両端をちょっとだけカットして、

きれいに洗ってから、炊飯器に、

水を２００～３００ｃｃほど入れて、

サツマイモを入れたらフタをして、スタートを押すだけです。

これだけでお店の焼き芋の味になります。

出来上がると、炊飯器の底面に、

サツマイモの糖分がこびりつくことがありますが、

しばらく水に浸けおきするだけでアッサリと取れます。

これが火加減無用の超簡単な焼き芋を作る方法です。

最後に

焼き芋を作る方法と、

焼き芋を冷やして食べると、

なぜダイエットに良いのか、

ご理解いただければ幸いです。

何でもそうですが、

同じものばかり食べるのも、

食べ過ぎも良くありません。

食事のバランスを考えて、

食べるようにしましょう。

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美容LABORATORY

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コラムを書いているにっしーです。

今回のコラムでは、

最近、流行の兆しを見せている、

プロテインについて着目していきます。

タンパク質、アミノ酸、

などの栄養素を簡単に摂ることの出来る、

プロテインの摂取タイミングとその方法について、

独自調査した結果から解説していきましょう。

プロテインの種類と性質は？

プロテインの主成分には、

動物性で牛乳由来のタンパク質には2種類で、

ホエイプロテインとカゼインプロテイン。

植物性で穀類・豆類由来では２種類で、

ソイプロテインや、ピープロテイン。

組み合わせることが、

最も効果的とも言われていますが、

体質的に日本人の大半は、乳糖不耐症であり、

乳製品を摂取すると、お腹が不調になったりして、

胃腸で、乳製品を分解できないひとが多いと言えます。

吸収速度は、細かな事を言いますと、

体質により吸収速度は違うものになりますが、

一般的に言われているのはホエイやカゼインの方が、

吸収速度は早いと言われています。

反対に植物性プロテインでは、

吸収が穏やかで、腹持ちも良く、

カロリーもやや低いため、どちらかと言えば、

ダイエット向きと言えるかもしれません。

ですが、ベジタリアン、

VEGAN（ヴィーガン）のでは、

植物性プロテインしか摂取しないのですが、

植物性プロテインでも、筋トレ後に摂取すれば、

それなりの効果は得られるという、

研究結果もあるようですのでご安心ください。

ベジタリアン、ヴィーガンのひとでも、

ボディメイクでバッキバキになっている人も実際にいます。

動物性、植物性、どちらを選ぶかは、

自分のカラダに合ったものを選ぶと良いでしょう。

プロテインの摂取するベストタイミングは？

誰もが考えるであろう、

プロテインの摂取するベストタイミングとしましては、

朝の筋トレ後と寝る前ですね。

朝のタイミングはわかるけど、

寝る前ってどのくらい前に飲むのか？

その部分ですが、

寝る前の約2時間くらい前がベストでしょう。

寝る直前などに飲むと、胃腸が活発に動きに血液が集まり、

消化しようとするので、目が何となく冴えてしまう人もいます。

ですので、胃腸の消化が穏やかに収まる頃合いの、

2時間くらい前に飲むのがおすすめですが、

胃腸が弱く、消化が遅いひとは、

寝る前の3時間前くらいに飲んでも良いでしょう。

プロテインを寝る前に飲んで太らないのか？

寝る前にプロテインを飲むと、

太らないのかということですが、

そもそも太るという定義は、

摂取カロリーと運動量の計算が合わず、

運動消費カロリーよりも、

摂取カロリーが過多の状態の時に、

太るという現象になるものです。

ですので、

1日の食事カロリー消費計算がしっかり把握していて、

そこにプロテインを飲むカロリー分もちゃんと自己管理出来ていれば、

太るということはなく、何も問題はないということですね。

プロテインを飲むことだけでなく、

普段からしっかりと、

食事のバランスも考えておきましょう。

最後に

プロテインを飲むことだけで、急激に痩せたり、

急激にバッキバキのマッチョになることはありません。

プロテインを飲むことは、

栄養補助サプリメントですので、

食事のバランス、摂取カロリーを普段から意識した上で、

運動後のプロテインを併用することをおすすめします。

前述でもお伝えした通り、

太ってお腹が出るのは、

明らかに摂取カロリーが多いからですね。

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